バター作り

「かがく組」にバターの作り方が載っていた。さっそく@が作ってみたいと言い出した。で、作ってみた。牛乳だと固まるまで大変なので生クリームを使ったら、振り始めて5分もかからないで出来上がり。ちょっと手を抜き過ぎたか・・・。出来上がったバターはとっても美味。

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