立ち食い寿司は、早い!安い!旨い! でも。。。
江戸前寿司は立ち食いが基本。
と、いう事で神保町にある立ち食い寿司屋へ。
狭い店内に数人がカウンターに立ってお寿司を食べている。セットメニューは無く、一品ずつ注文して握ってもらう。ちょっと贅沢な感じなのだが、お値段はリーズナブル。味も美味しい。
しかし、なんか落ち着かない。立ち食いなので皆チャッチャカ食べて会計して出て行く気満々。どんどん注文する。板前さんが同時に受けられる数は限られているので、食べたいものを注文するタイミングが難しい。と、言うよりちょっとしたサバイバル状態。気を使ったら負けって感じ。
仕事の疲れを癒したい昼休みに立ち食い寿司は向かないと思った。
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on 水曜日, 4月 23rd, 2008 at 23:28:15 and is filed under その他.
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