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筍三昧

筍即売所

筍即売所

筍三昧

筍三昧

先週購入した筍は自分がアク抜きをした。結果は惨敗。激しい”えぐみ”。
一昨昨日、お犬様の散歩コースの即売所に筍が並んでいたので再び購入。今度は相棒がアク抜き＆お料理。市販の水煮には無い芳醇な香り。もちろん”えぐみ”も無い。とっても美味しかった～
と、言うことで今日も筍目当てに即売所までお散歩。でも、今日は売っていなかった。掲示板に「今年は不作で数が少ない」とのメッセージ。次回は5/2販売との事。朝から争奪戦だな。

This entry was posted on 水曜日, 4月 29th, 2009 at 23:27:52 and is filed under お出かけ&グルメ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

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