春の味？
2003/4/6 日曜日
４年ほど前に植えたアスパラの種。
その年は細い細いアスパラがヒョロヒョロと生えただけ。
「始めは細くて徐々に太くなるんだろうな。」
と、思い、太くなるのを楽しみに待ったが、いつまで待ってもまったく太くならない。結局その年は太くなることなく枯れてしまった。
その次の年もヒョロヒョロ。
昨年もヒョロヒョロだった。いっこうに太くならない。
肥料も与えていないので、なんとなく家の庭では太くならないような気がしていた。
もうアスパラの事なんて忘れかけていた。
ところが、なんと今年はりっぱなアスパラが！！（相棒が発見）
昨年比数十倍の太さ。
何故、急に今年太くなったのか不思議に思ってネットで調べてみたら、同じようにある年急に太くなる事例が沢山。どうもそういうものらしい。
さっそくナポリタンと炒めて食べてみる。
甘くて、柔らかくて、美味い。
なんとなく春の味。
