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春の味?

2003/4/6 日曜日 投稿時の月齢:5.1  月名:六日月  潮汐:中潮 

あすぱら4年ほど前に植えたアスパラの種。

その年は細い細いアスパラがヒョロヒョロと生えただけ。

「始めは細くて徐々に太くなるんだろうな。」

と、思い、太くなるのを楽しみに待ったが、いつまで待ってもまったく太くならない。結局その年は太くなることなく枯れてしまった。

その次の年もヒョロヒョロ。

昨年もヒョロヒョロだった。いっこうに太くならない。

肥料も与えていないので、なんとなく家の庭では太くならないような気がしていた。

もうアスパラの事なんて忘れかけていた。

ところが、なんと今年はりっぱなアスパラが!!(相棒が発見)

昨年比数十倍の太さ。

何故、急に今年太くなったのか不思議に思ってネットで調べてみたら、同じようにある年急に太くなる事例が沢山。どうもそういうものらしい。

さっそくナポリタンと炒めて食べてみる。

甘くて、柔らかくて、美味い。

なんとなく春の味。